Олжностные инструкции рабочего убойного цеха

Фото

Общие положения 1. Название учреждения 1. Начальник цеха участка относится к категории руководителей. Лицо, назначаемое на должность начальника цеха участка должно иметь высшее профессиональное техническое образование и стаж работы по специальности на инженерно-технических должностях не менее 3 лет или среднее профессиональное техническое образование и стаж работы по специальности на инженерно-технических должностях не менее 5 лет. Если начальник цеха участка отсутствует, то временно его обязанности исполняет лицо, назначенное в установленном порядке, которое несет ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него должностных обязанностей.

Содержание:
Видео на тему: Организационная структура и должностные инструкции. Кому они нужны?

Боец скота подчиняется непосредственному руководителю. На время отсутствия бойца скота отпуск, болезнь и пр.

Должностная инструкция бойца скота Должностная инструкция: боец скота 4-го разряда Квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и других служащих, утвержденный постановлением Минтруда России от 21 августа года N Исходя из ленинских принципов подбора и расстановки кадров, а также решений партии и правительства, направленных на повышение ответственности работников за порученное дело, необходимо при назначении на ту или иную должность учитывать их политические и деловые качества. Это означает, что каждый работник должен отвечать следующим требованиям: правильно понимать политику партии и настойчиво проводить ее в жизнь; в совершенстве владеть своей специальностью; обладать в полном объеме знанием вопросов, которыми ему предстоит заниматься; обеспечивать строгое соблюдение государственных интересов и трудовой дисциплины; уметь убеждать, воспитывать и организовывать людей; быть требовательным к себе и подчиненным; проявлять принципиальность и добросовестность в работе. На современном этапе коммунистического строительства с его высокими темпами научно-технического прогресса, качественными изменениями в экономике производства и характере труда неуклонно возрастают требования к экономическому образованию кадров как важнейшему условию повышения научного уровня хозяйствования. В связи с этим руководителям и специалистам необходимо постоянно совершенствовать свои знания в области марксистско-ленинской экономической теории и экономической политики партии, современной науки и практики управления производством, методов воспитания и организации людей, техническим исполнителям - в области экономической политики партии, экономики, научной организации труда и производства, практики экономической деятельности предприятий.

Олжностные инструкции рабочего убойного цеха

В полном объеме контролирует и несет ответственность за их исполнение подчиненными. Прием, увольнение и перевод по производственной необходимости производится приказом директора. Обязанности: 2. Также обязан обеспечить высокое качество производимой продукции, а также снижение потерь и уровня производственного брака.

Проводит оперативное изменение расстановки работников для достижения рационального использования рабочего времени и выполнения поставленных задач.

Совместно с кладовщиком и технологом участвует в процессе приемки сырья и материалов, обеспечивает контроль за их сохранностью. Обеспечивает правильность и своевременность оформления первичных документов по учету и движению сырья и материалов, ведение отчетности, журналов, а так же поддержание актуальности баз данных например 1С.

Осуществляет производственный инструктаж рабочих, проводит мероприятия по выполнению правил охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии, контроль за их соблюдением. Обеспечивает рабочих необходимыми инструментами, формой и т.

Ведет табель работников, выставляет коэффициенты КТУ и др. Обеспечивает требуемое санитарное состояние в цеху, контролирует качество проведение санитарных обработок согласно программы производственного контроля. Участвует в пересмотре норм выработки и расценок, обеспечивает условия выполнения их. Способствует созданию в коллективе обстановки взаимопомощи и взыскательности, развитию чувства высокой ответственности за выполнение производственных заданий и высокого качества вырабатываемой продукции.

Права мастера цеха: 3. Мастер имеет право возбуждать ходатайство перед администрацией мясокомбината о привлечении к дисциплинарной ответственности подчиненных ему рабочих за нарушение трудовой, технологической дисциплины, правил по ТБ и Пожарной безопасности.

Ставить перед администрацией вопрос о своевременном обеспечении основным сырьем, оборудованием, инструментом, запчастями, вспомогательными материалами.

В случае производственной необходимости перемещать рабочих по цеху. Ставить в известность руководство мясокомбината о необходимости проведения ремонтных или строительных работ, выполнение или невыполнение которых может негативно сказаться на выполнении плана производства или на качестве производимой продукции.

Ответственность мястера цеха: 4. Мастер несет ответственность за невыполнение плана производства, по причинам выходящим за его компетенцию.

За не правильную организацию труда на каждом рабочем месте и не выполнение норм выработки рабочими цеха, за не рациональное использование рабочей силы. За нарушение неактуальные данные, заведомо ложные сведения обеспечения первичного учета принимаемой, вырабатываемой и реализуемой продукции. За нарушение правил хранения сырья, правил использования оборудования, материалов, инструментов и готовой продукции, за неправильную постановку учета и хранения материальных ценностей, непринятия необходимых мер к предотвращению простоев или выпуска недоброкачественной продукции.

За несвоевременную подготовку для сдачи выпускаемой продукции и её реализации. Совместно с технологической службой несет ответственность за выхода продукции, брак, несоответствие продукции нормативно-технической документации.

Теги: обзоры , разное. Понравиласть статья? Оцените её поставив соответствующую звездочку. Хотите получать ссылки на новые статьи на электронную почту " Подпишитесь на новости ". При цитировании текста статей и использовании любых материалов с портала "Мясо.

Пищевые технологии. Добавить комментарий.

Работа Рабочий убойного цеха Брянск

Справку по теме: "Должностные инструкции руководителей, специалистов, работников и порядок их составления" и Список должностных инструкций по подразделениям предприятия и отраслям деятельности Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации, постановлением Минтруда РФ от 5 марта года N 33 "Об утверждении Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, выпуск 49, разделы: "Производство мясных продуктов", "Костеперерабатывающее и клеевое производства", "Переработка птицы и кроликов", "Маслодельное, сыродельное и молочное производства" и иными нормативно-правовыми актами, регулирующими трудовые правоотношения. Общие положения 1. Боец скота 4-го разряда относится к категории рабочих и непосредственно подчиняется [наименование должности руководителя]. На должность бойца скота 4-го разряда принимается лицо, имеющее [вписать нужное] образование и стаж работы [вписать нужное]. Боец скота 4-го разряда принимается и увольняется с работы приказом [должность руководителя организации]. Боец скота 4-го разряда должен знать: - технологическую инструкцию по убою и перерабатыванию скота и свиней; - правила пользования применяемым инструментом; - виды и способы заточки и правки ножей; - свойства мышечной, жировой, соединительной тканей и кожного покрова; - сочленение костей скелета; - производственные пороки при убое и переработке скота; - анатомическое строение перерабатываемого вида скота; - расположение внутренних органов; - правила и способы предупреждения производственных пороков при убое и переработке скота; - требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ, к рациональной организации труда на рабочем месте; - виды брака и способы его предупреждения и устранения; - правила по охране труда, охране окружающей среды, производственной санитарии и пожарной безопасности.

Должностная инструкция обработчика птицы

Оформление документации в убойном цехе Должностная инструкция бойца скота Животноводство крс Сайт о коровах. Львов Настоящая должностная инструкция определяет обязанности, права и ответственность бойца скота. Решение о назначении на должность и об освобождении от должности принимается генеральным директором по представлению непосредственного руководителя. На должность бойца скота назначается лицо, имеющее начальное профессиональное образование, без предъявления требований к стажу работы. На время отсутствия бойца скота отпуск, болезнь и пр. Снимать цепи со шкур скота после механической съемки шкур и подавать их к месту фиксации. Вносить предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

Общие положения 1.

Должностная инструкция технолог убойного цеха

Общие положения 1. Мастер является полноправным руководителем на своем участке производства, организующим ритмичное выполнение участком производственного плана и обязательств коллектива по заданной номенклатуре на основе ускорения внедрения в производство достижений научно-технического прогресса, использования новых методов хозяйствования, внедрения хозяйственного расчета и коллективного подряда. При включении мастеров в состав укрупненных комплексных бригад на них возлагается руководство такими бригадами. Мастер непосредственно подчиняется начальнику цеха. На должность мастера назначаются лица с высшим техническим образованием и стажем работы на производстве не менее одного года или средним специальным образованием и стажем работы на производстве не менее трех лет. При отсутствии специального образования стаж работы на производстве не менее пяти лет. Обязанности 1. Обеспечение выполнения участком бригадой плановых заданий по объему производства, номенклатуре и ассортименту изделий, неуклонному повышению производительности труда, изготовлению продукции высокого качества, снижению затрат на единицу продукции работы. Обеспечение максимального использования производственных мощностей, полной загрузки и правильной эксплуатации оборудования, производительной работы всех рабочих участка бригады на протяжении всей смены.

Должностная инструкция: боец скота 4-го разряда

В полном объеме контролирует и несет ответственность за их исполнение подчиненными. Прием, увольнение и перевод по производственной необходимости производится приказом директора. Обязанности: 2. Также обязан обеспечить высокое качество производимой продукции, а также снижение потерь и уровня производственного брака. Проводит оперативное изменение расстановки работников для достижения рационального использования рабочего времени и выполнения поставленных задач. Совместно с кладовщиком и технологом участвует в процессе приемки сырья и материалов, обеспечивает контроль за их сохранностью. Обеспечивает правильность и своевременность оформления первичных документов по учету и движению сырья и материалов, ведение отчетности, журналов, а так же поддержание актуальности баз данных например 1С. Осуществляет производственный инструктаж рабочих, проводит мероприятия по выполнению правил охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии, контроль за их соблюдением. Обеспечивает рабочих необходимыми инструментами, формой и т.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО МАСТЕРА

Скачайте шаблон бизнес-плана убойного цеха, и вы сможете: Должностная инструкция рабочего убойного цеха Запрещать пользование неисправными и опасными объектами обслуживания оборудованием, машинами, сооружениями, механизмами, приборами, конструкциями. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Инструкцией обязанностями. Требовать от руководства предприятия обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей. Ответственность Рабочий несет ответственность: 4. Важно За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей Должностной инструкцией, в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Российской Федерации. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, — в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации. За причинение материального ущерба предприятию — в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

Должностная инструкция подсобного рабочего рабочий убойного цеха В полном объеме контролирует и несет ответственность за их исполнение подчиненными.

Оформление документации в убойном цехе

Поиска работы. Обеспечением ею. Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на. Работа Технолог по хлебу Промышленная. Актуальных вакансий: Должностная инструкция инженера технолога технолога. Дисциплины в. Язык: Русский Дата:. Проверено модератором: ДА. Начальник убойного цеха.

Полуфабрикаты для семьи из 4-х человек Должностные обязанности мастера-технолога Общие положения 1. Начальник цеха относится к категории руководителей. На должность начальника цеха назначается лицо, отвечающее следующим требованиям: На время отсутствия начальника цеха его права и обязанности переходят к другому должностному лицу, о чем объявляется в приказе по организации. Начальник цеха должен знать: Начальник цеха руководствуется в своей деятельности: Должностные обязанности начальника цеха Начальник цеха выполняет следующие должностные обязанности: Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха. Обеспечивает выполнение производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества, эффективное использование основных и оборотных средств. Проводит работу по совершенствованию организации производства, его технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, предупреждению брака и повышению качества изделий, экономии всех видов ресурсов, внедрению прогрессивных форм организации труда, аттестации и рационализации рабочих мест, использованию резервов повышения производительности труда и снижения издержек производства. Организует текущее производственное планирование, учет, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности цеха. Обеспечивает технически правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств, выполнение графиков их ремонта. Координирует работу мастеров и цеховых служб. Осуществляет подбор кадров рабочих и служащих, их расстановку.

Подача птицы на операцию навешивания должна осуществляться транспортером по ходу движения конвейера с левой стороны от работника. На рабочих местах навешивания птицы должны предусматриваться направляющие планки для обеспечения подвескам устойчивого положения. Крупную птицу на подвесной конвейер навешивают через одну или две подвески с особой осторожностью, остерегаясь острых концов подвески конвейера. Места управления конвейером и места его прохождения должны быть освещены. Должностная инструкция изготовителя полуфабрикатов из мяса птицы В своей деятельности обвальщик тушек птицы руководствуется: — законодательством РФ, — Уставом организации, — приказами и распоряжениями директора организации, — настоящей должностной инструкцией, — Правилами внутреннего трудового распорядка организации, —. Обвальщик тушек птицы подчиняется непосредственно рабочему с более высокой квалификацией, начальнику производства участка, цеха и директору организации. На время отсутствия обвальщика тушек птицы командировка, отпуск, болезнь, пр. Пример должностной инструкции начальника мясного цеха В своей деятельности изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы 3-го разряда руководствуется: — законодательством РФ, — Уставом организации, — приказами и распоряжениями директора организации, — настоящей должностной инструкцией, — Правилами внутреннего трудового распорядка организации, 6. Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы 3-го разряда подчиняется непосредственно рабочему с более высокой квалификацией, начальнику производства участка, цеха и директору организации.

Боец скота подчиняется управляющему фермой. На время отсутствия бойца скота отпуск, болезнь и пр. Подгонять скот к боксу или месту оглушения. Поднимать оглушенное животное с помощью подъемных механизмов на путь обескровливания. Поддувать туши скота сжатым воздухом. Производить выемку почек и почечного жира из туш крупного рогатого скота и свиней. Разбирать внутренности крупного рогатого скота на конвейере в убойном цехе. Опиливать или обрубать рога у крупного и мелкого рогатого скота.

Полезное видео: Если руководитель дает поручения, не входящие в должностные обязанности - Елена Пономарева
Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Пока нет комментариев.